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Cerejas: 3 receitas para usar a totalidade deste fruto!

Para além de ser um fruto delicioso, a cereja tem também um alto valor nutritivo e é rica em vitaminas e antioxidantes, que ajudam a prevenir o envelhecimento.

No Verão, as cerejas são um dos frutos mais apreciados, porque são geralmente doces, refrescantes e saciantes, sendo também muito fáceis de transportar e consumir na praia, num piquenique, no trabalho ou em qualquer lugar.

Este fruto tem inúmeros benefícios para a saúde, e uma das suas excepcionais particularidades é o facto de que TUDO pode ser aproveitado.

A cereja ajuda a:

- estimular o bom funcionamento do cérebro;

combater a perda de memória;

- acalmar o sistema nervoso, visto que é rica em melatonina;

evitar as dores de cabeça e as insónias;

- reforçar o sistema imunitário, tornando o seu organismo mais resistente;

retardar o envelhecimento das células e dos tecidos, porque tem propriedades antioxidantes (quanto mais escuras são, mais antioxidantes contêm);

- melhorar a digestão;

- combater infecções;

- combater a gota e aliviar as artrites, porque ajuda a baixar os níveis de ácido úrico no sangue.

 

Xarope de cereja para alívio de artrites e gota:

Misture, no liquidificador, 300 gramas de cerejas descaroçadas com 250 ml de água.

Coe e deite numa panela, junte 150 gramas de açúcar mascavado e leve a lume brando, mexendo até dissolver.

Deixe em lume brando por mais 20 minutos; mexa de vez em quando.

Coe e deite numa garrafa esterilizada.

Tape bem e consuma no prazo de duas semanas.

 

 

O chá de pés de cereja ajuda a combater infeções urinárias, problemas de coração e o colesterol.

Como também é depurativo, ajuda a perder peso.

Tudo o que tem a fazer é começar por secar bem os pés de cereja, pondo-os ao sol, durante cerca de uma semana.

Depois, guarde num recipiente fechado e, sempre que quiser, basta misturar duas colheres de sopa de pés de cereja num litro de água e deixar ferver por 10 minutos.

 

 

Então e os caroços?

Saiba que pode aproveitá-los para fazer uma almofada que ajuda a aliviar as dores nos ossos e as dores musculares!

- Comece por ir juntando caroços de cereja dentro de um recipiente com tampa.

- Cubra com água para ir libertando os resíduos.

- Agite bem o recipiente e substitua a água todos os dias.

– Quando todos os caroços estiverem limpos, espalhe-os sobre uma superfície e deixe secar ao sol durante 2 a 3 dias.

- Depois arranje dois retângulos de tecido ao seu gosto, do tamanho que pretender para a sua almofada. Atenção, tem de ser tecido de algodão.

- Então cosa os dois retângulos de tecido e deixe uma parte aberta, para poder encher com os caroços.

- Deite os caroços de cereja dentro da almofada e cosa, fechando tudo.

- Sempre que quiser usar, basta aquecer a sua almofada e colocar sobre a parte do corpo onde quer aliviar a dor.

Por exemplo, pode colocá-la nos ombros, se estiver tenso. Pode também colocar no fundo das costas, nas ancas, ou nas pernas, se estiver com dores.

Este é um método natural que ajuda a aliviar as dores. E é tão prático!

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